JOURNEE DE FORMATION POUR NOTRE EQUIPE CUISINE​

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Ce Jeudi 26 Octobre 2023, l'équipe Cuisine du Centre médical de Ceyrat a eu l'occasion de se former aux textures modifiées.

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Les textures modifiées sont devenues de véritables enjeux dans le bien-être gustatif de nos patients. En effet, elles permettent d'associer plaisirs gustatifs et besoins nutritionnels pour ceux qui ont parfois du mal à s'alimenter.

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Nous remercions Frédéric DUSART, notre formateur.